ししとう

ししとうは、ナス科のトウガラシ属に入る野菜で、ピーマンに近い種類とされています。 ピーマンの仲間なのですが、甘味はピーマンよりも少しあり、トウガラシの辛さはほとんどないのが特徴となっています。

ししとうは中南米を原産とするトウガラシの仲間でビタミンＣやβカロテンなどを含み栄養価も高いのが特徴です。 トウガラシの仲間なのですが辛みが少なく、薬味ではなく野菜として食べることができ、育てるのも比較的簡単なので、家庭菜園でも人気があります。

ししとうはピーマンなどの仲間で細長く唐辛子のような形をしていますがほとんど辛みもないので、夏野菜としても人気があります。 害虫も少なく育てやすいのも特徴の一つなのですが、注意すべき害虫に青虫がいます。 ししとうにつく青虫としては、