ミントでジュース!?爽やかミントでお家時間を楽しもう!

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ミント ミント

爽やかなハーブの代表選手、『ミント』

ハートのような葉の形と爽やかな香りに魅かれて、育てていらっしゃる方も多いですね。

ミントは育てやすくて、成長旺盛なハーブ。

ミントが沢山できてしまって、もっと色々楽しみたいなぁ と思っても、なかなか沢山使うレシピって思いつきませんよね。

私も、ケーキやドリンク、サラダのトッピングにしたり、ハーブティ、モヒートを作ったりしますが、とてもとても使い切れません。

そんな時に発見したのが、ミントジュース!!

ミントの香りと爽やかさを閉じ込めた、とっても便利なジュースです!!

ここでは、お家で育てたミントを使って、

手軽に作れる『ミントジュース』の作り方と使い方をご紹介します。

https://mint-green.com/hydroponics-of-mint-summary/

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*ミントジュースでワンランクアップ♪のお家カフェ!ミントを大量消費&楽しみ尽くそう🎶

ミントの葉を沢山使って、ミントシロップが作れます!

冷蔵庫で保存しておけば、いつでも爽やかな香りのミントジュースが飲めますよ〜。

チョッと疲れた時、リフレッシュしたい時にぴったり!!

アレンジも色々。

ラム酒とライム、炭酸水で簡単モヒートも作れます。

作り方は簡単!

材料は、ミントの葉とお水にお砂糖。

簡単にミントジュースが作れる、ミントシロップの作り方

⭐︎材料

  ミントの葉 30

  水 200 cc

  グラニュー糖   100

⭐︎作り方

 1)ミントの葉を水で綺麗に洗う

    (茎を入れると、苦味や雑味が出るので葉だけを使う)

 2)鍋に砂糖と水を入れて沸騰させ、砂糖が溶けたら火を止めてミントの葉を

   入れて10分蒸らしてから、ザルで濾す。

    (蒸らし過ぎは苦味が出るので、10分で!)

 3)これでミントシロップのの出来上がり。

   消毒した瓶などに入れて冷蔵庫で保存してください。2週間から〜1ヶ月は

持ちます。

    (お砂糖の量はお好みで減らしても良し👍ですが、保存期間か短くなるので、ご注意を!)

さあ、自家製ミントのミントジュースで、お家カフェを楽しみましょう!

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ミントシロップと炭酸で、爽やかなミントジュースを♪アレンジも色々!!

手作りミントでミントシロップを作っておけば、お気に入りのドリンクががカフェ風に変身します。

いくつか、ご紹介しますね。

ミントジュース

ミントシロップ 30 cc

炭酸水 100 cc

レモン汁    小さじ1

グラスにミントシロップを入れて、炭酸水を注いで氷を入れたら出来上がり!

   ミントの葉を浮かべれば、一気にカフェ風に♪

   炭酸が苦手な方は、もちろんお水でOKです。

  朝のお水にミントシロップを少量入れれば、気分もスッキリ!

  素敵な気分で、1日を過ごせそう♪

   レモンを絞れば、更に爽やかミントジュース

   ライムなら、まるでバージンモヒートです。

スムージーでミントジュース

 グレープフルーツやレモンなど、柑橘系のスムージーを作る時ミントシロップを

  ひと匙。ほのかなミントの香りがgood

スイカ&ミントジュース

  細かくカットしたスイカをグラスに入れて、ミントシロップを大さじ1

  氷を入れたら炭酸水を注ぎ、静かに混ぜる。

  スイカの赤色が、見栄えもバッチリなミントジュースの出来上がり。

 

  桃やキゥイもお勧め♪

  柔らかいフルーツなら、フォークの背で潰しても◎

アイスティのガムシロップ代わりに

バニラアイスにミントシロップ

 ミント好きで甘党な方は、バニラアイスにトッピング♪

などなど、その日の気分で試してみて下さーい。

 

 

*ミントラバー必見!!

ホワイトチョコにミントジュース!?

寒い季節に温かなチョコレートドリンクで、癒しのカフェタイムも良いですね。

ミントチョコがあるのだから、チョコレートドリンクにミントはどうかしら?

と思って検索したら、

『ミントが香るホワイトショコラショー』

なるものを発見!

ショコラショーとは、フランス語でホットチョコレート(あたたかいチョコレー

)という意味。

ホワイトチョコレートとミントも相性バッチリのようです♪

レシピではミントの葉を使ってザルで越していましたが、ミントシロップを使え

ば、簡単に作れます!!

材料(4人分)

ホワイトチョコレート
120g


牛乳 
500ml


ミントシロップ 大さじ4

作り方

1)鍋に牛乳を入れて火にかけ、 温まったら粗く刻んだホワイトチョコレートを

  入れて、溶けたらホイッパーでよく混ぜる(良く混ぜる事で口当たりが滑らか

  になります)

2)火を止めて、ミントシロップを加えて良く混ぜたら出来上がり!

カップに注いでミントの葉を飾れば、本格カフェ風ホワイトショコラショー♪

寒い冬にぴったりですね〜

*まとめ

いかがでしたでしょうか?

発育旺盛なミントも、シロップを作って色々なミントジュースにすれば、しっか

り使うことができます。

育ち過ぎて困ることもなくなって、存分にミントを楽しむことができますね。

いくつかのミントを育てている方でしたら、それぞれのミントで香りの違いを楽

しんでみてはいかがですか?

お好みのレシピを見つけて、自家製ミントのミントジュースでミントの魅力を存分に楽しんでください!!

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